A5 和牛「夏多布里昂」
鐵板上的終極藝術 A5 和牛「夏多布里昂」,酩人宴無菜單料理的稀世珍寶 在高級鐵板燒的世界裡,日本 A5 和牛無疑是皇冠…
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傳說中的豬肉界勞斯萊斯 解析「小何賽」伊比利豬的頂級魅力 在酩人宴鐵板燒的料理哲學裡,「名副其實」是我們對待食材的基本門…
視覺與味覺的 雙重饗宴 視覺與味覺的 雙重饗宴 今天吃什麼? 不用煩惱,交給主廚就好 今天吃什麼? 不用煩惱,交給主廚就…
酩人宴 由來與堅持 料理的本質很簡單,把心放進食材裡就對了 主廚介紹 主廚介紹 二十年餐檯職人精神,只為呈現一口真正的好…